Ranchi : चाइनीज फूड खाने के शौकिन लोगों के लिये BNR चाणक्य होटल में चाइनीज फूड फेस्टिवल का आयोजन होगा। यह आयोजन 17 से 26 मार्च तक होटल परिसर में होगा। BNR होटल के खाद्य एवं पेय प्रबंधक धर्मवीर कुमार ने बताया कि फेस्टिवल में विभिन्न चाइनीज पकवान ग्राहकों को परोसे जायेंगे। उन्होंने कहा कि स्टार्टर में ककड़ी धनिया, अंडा के बूंदों के साथ झींगे इंद्रधनुषी, पकौड़ी कुरकुरी, डिमसम वेजिटेबल, टेम्पुरा रोल, लेमनग्रास चिकन, मियुज गोल्ड टोफू इत्यादि आकर्षण का केंद्र होंगे। वहीं मुख्य मेन्यू में थाई तुलसी, चिकन, पूरा केकड़ा, जंबो झींगा, चमेली चावल सहित कई आइटम रहेंगे। धर्मवीर कुमार ने कहा कि उनके होटल में एक पैन एशियन रेस्टोरेंट भी उपलब्ध है, इस फूड फेस्टिवल के सेफ अंतरराष्ट्रीय सेफ धीरेन होंगे। इनके पास 20 वर्षों का अनुभव है।
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