Kohramlive : कुकिंग के दौरान कुकर का इस्तेमाल काफी आम होता है। ऐसे में चीजें उबालने से लेकर दाल और चावल पकाने के लिए ज्यादातर लोग कुकर (Pressure cooker) की मदद लेते हैं। कई बार कुकर की सीटी से पानी निकलने लगता है और आस-पास का एरिया गंदा हो जाता है। ऐसे में आज हम आपको 5 आसान टिप्स बताएंगे जिसकी मदद से आप ना सिर्फ कुकर के पानी को बहने से रोक सकते हैं बल्कि गैस चूल्हे को भी बिल्कुल क्लीन रख सकते हैं।
रबर चेक करें
रबर प्रेशर कुकर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो इसे सील करने में मदद करता है। यदि यह डैमेज क्षतिग्रस्त है, तो कुकर से पानी का रिसाव हो सकता है। यदि यह डैमेज है, तो तुरंत इसे बदलें।
वाल्व चेक करें
प्रेशर कुकर पर वाल्व एक अन्य महत्वपूर्ण चीज है जो ठीक से काम नहीं करने पर रिसाव का कारण बन सकता है। वाल्व की जांच करें और सुनिश्चित करें कि यह साफ है या नहीं।
प्रेशर कुकर को साफ करें
अगर प्रेशर कुकर गंदा है तो भी लीकेज हो सकता है। गैसकेट, ढक्कन, प्रेशर रेगुलेटर और वाल्व सहित कुकर को अच्छी तरह से साफ करें।
ढक्कन चेक करें
प्रेशर कुकर का ढक्कन चुस्त और सुरक्षित रूप से फिट होना चाहिए। यदि यह ढीला या गलत है, तो कुकर से पानी निकल सकता है। सुनिश्चित करें कि ढक्कन ठीक से लगा हो।
प्रेशर रेगुलेटर चेक करें
प्रेशर रेगुलेटर कुकर के अंदर के प्रेशर को नियंत्रित करता है। यदि यह डैमेज है या ठीक से काम नहीं कर रहा है, तो कुकर से लीकेज हो सकता है। नियामक की जांच करें और सुनिश्चित करें कि यह साफ और किसी भी मलबे से मुक्त है।
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