कोहराम लाइव डेस्क : हम अपने जीवन में कई फलों और सब्जियों के छिलके को निकालकर फेंक देते हैं। हम यह समझते हैं कि ये अनुपयोगी या फालतू हैं। प्याज केवल स्वाद की दष्टि से ही नहीं, बल्कि सेहत के ख्याल से भी हमारे भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा है। सामान्य रूप से प्याज के छिलके अनुपयोगी समझ कर निकाल कर फेंक दिए जाते हैं, पर यह सही नहीं है। प्याज के छिलकों में भी कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी सेहत के लिए जरूरी हैं। ये त्वचा की खूबसूरती तो बढ़ाते ही हैं, इनके और भी कई फायदे हैं।
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खरास और अन्य समस्याओं से राहत
अगर प्याज के छिलकों को पानी में डालकर गरारा किया जाए या फिर चाय में उबालकर पिया जाए तो इससे गले की खराश व अन्य समस्याओं से राहत मिलती है। सर्दी-जुकाम में गले में दर्द रहता है। प्याज के छिलकों को पानी के साथ उबालकर उससे गरारा करने पर फायदा मिलता है।
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पाए जाते हैं एंटी ऑक्सीडेंड्स
प्याज के छिलकों का इस्तेमाल इम्युनिटी बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। प्याज के छिलकों में कई एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायता करते हैं। प्याज के छिलकों के रस का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है।
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रुखे बालों को करे मुलायम
प्याज के छिलकों का रस बालों के ग्रोथ में मदद करता है। अगर आपके बाल रूखे हैं और बढ़ नहीं रहे हैं, तो आप प्याज के छिलके का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आप पानी में प्याज का छिलका डालकर उबाल लें और शैम्पू करने के बाद इस पानी से बालों को धोएं। डैंड्रफ की समस्या भी दूर हो सकती है।
