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होटलों व रेस्टोरेंट से लिया गया सैंपल, जांच के बाद होगी…

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Hazaribagh(Sunil Sahu) : हजारीबाग की DC नैंसी सहाय के निर्देश पर आज शहरी क्षेत्र के मिठाई दुकान, होटल, रेस्टोरेंट एवं अन्य खुदरा दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया। वहीं खाने के सामान और मिठाई का सैंपल लेकर उसकी गुणवत्ता की जांच के लिये भेज दिया। ACMO डॉ शशि जायसवाल एवं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी चंद्र प्रकाश गुग्गी के नेतृत्व में औचक निरीक्षण किया गया। प्रतिष्ठानों के मालिकों को खाना बनाने में साफ पानी का इस्तेमाल करने, साफ-सफाई पर ध्यान देने एवं फूड सेफ्टी लाइसेंस के साथ कारोबार करने का निर्देश दिया। खाद्य सामग्रियों में अनावश्यक रंगों  के इस्तेमाल से बचने का आदेश दिया।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि दशहरा, दीपावली एवं छठ पूजा को लेकर यह विशेष अभियान चलाया जा रहा है। मिलावटखोरी करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जायेगी।

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