Kohramlive : बेशक, असली-नकली पनीर ( Health Tips ) को बहुत आसान तरीके से पहचाना जा सकता है। सिंथेटिक पनीर की पहचान के बारे में विशेषज्ञ कुछ खास टिप्स बता गये, जानें…
Health Tips: असली और नकली पनीर में इस तरह करें पहचान
हाथों से करें पहचान: सिंथेटिक पनीर को हल्का सा दबाने पर वह आसानी से टूट बिखेर सकता है, वहीं असली पनीर सॉफ्टी और स्पंजी होता है।
स्वाद चेक करें: सिंथेटिक या नकली में जरा खट्टापन होता है, वहीं असली पनीर बेहद मुलाया और खट्टा नहीं लगता।
स्टार्च से करें चेक: पनीर में कुछ बूंद आयोडीन सॉल्यूशन डाल उबाल दें, अगर यह नीले रंग में बदल गया तो मतलब साफ है कि कुछ गड़बड़ है।
महक से पहचाने: असली पनीर से फ्रेश दूध जैसी महक आती है, लेकिन सिंथेटिक या नकली पनीर से बासी जैसी महक आ सकती है।
पकाकर करें चेक: असली पनीर को तलने पर वह सुनहरे भूरे रंग का हो जाता है, वही नकली पनीर पकाने या भूंजने पर टूट या पिघल जाता है।
इसे भी पढ़ें :इन जगहों पर कड़ाके की ठंड पड़ने के आसार, अलर्ट जारी…
इसे भी पढ़ें :बातों और यादों में जिंदा रहेंगे पूर्व PM, तीनों बेटियां काबिल…
इसे भी पढ़ें :डॉ मनमोहन इकलौते ऐसे PM थे, जिनके हस्ताक्षर वाला नोट चला
इसे भी पढ़ें :पहाड़ों का सीना चीर यहां सब हो रहे मालामाल… देखें वीडियो
इसे भी पढ़ें :नाले में गिरी बस, मची चीख-पुकार
इसे भी पढ़ें :बिना राशन कार्ड के अनाज उठाने का आया नया तरीका… जानें
इसे भी पढ़ें :इन जगहों पर कड़ाके की ठंड पड़ने के आसार, अलर्ट जारी…
इसे भी पढ़ें :बातों और यादों में जिंदा रहेंगे पूर्व PM, तीनों बेटियां काबिल…
इसे भी पढ़ें :डॉ मनमोहन इकलौते ऐसे PM थे, जिनके हस्ताक्षर वाला नोट चला
इसे भी पढ़ें :पहाड़ों का सीना चीर यहां सब हो रहे मालामाल… देखें वीडियो
