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गर्मी का मौसम आते ही लोग ऐसे पेय(Drink) की तलाश में रहते हैं जो शरीर को ठंडक दे और सेहत भी बनाये रखे। ऐसे में दक्षिण भारत का पारंपरिक पेय(Drink) Ragi Java और Ragi Ambali इन दिनों तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।